Nie był na Sycylii ten, kto nie zna cannolo siciliano. Te rurki z kruchego ciasta nadziewane kremem na bazie ricotty są bowiem istnym symbolem największej europejskiej wyspy.  Kiedy myślę o sycylijskiej kuchni, pierwszym skojarzeniem, chyba nie tylko u mnie, są właśnie cannoli (zaraz na drugim miejscu plasują się złociste arancini, ale o nich innym razem). Trudno się dziwić, bo charakteryzuje je nie tylko niepowtarzalny smak, ale […]
Author: Pamela
Gianduja – zachwycający smak Turynu
Jeśli lubicie czekoladę, nie wyobrażacie sobie życia bez Nutelli albo uważacie się za koneserów słodkości, powinniście koniecznie wybrać się do Turynu. Tam bowiem wiele lat temu powstał pomysł na gianduję – wyjątkowy przysmak, mający wielbicieli na całym świecie i który podbił już serce (a także podniebienie!) niejednego smakosza. Różne pisownie, ten sam niezrównany smak Gianduja […]
Giorgio – geniusz, który wypromował włoski szyk
Włoski styl, szyk i klasa niejedno mają imię, projektanci mody rodem z Półwyspu Apenińskiego są bowiem znani na całym świecie. Jednak jedno nazwisko, o którym zapewne słyszały nawet osoby zupełnie nieinteresujące się przemysłem ubraniowym, wydaje mi się szczególne. Uosabia bowiem to, co sprawia, że dobrze ubrani Włosi są eleganccy w niewymuszony sposób. A wszystko to […]
Angelo – biały kundelek, który stał się symbolem walki o prawa włoskich zwierząt
Tak naprawdę Angelo nie miał wcale na imię Angelo. Imię nadali mu później internauci. Nie wiadomo, ile miał lat, skąd się wziął, jak się wabił, jak wyglądała jego przeszłość i dokąd zmierzał felernego 25 czerwca 2016 r., kiedy trafił na swoich oprawców w Sangineto w Kalabrii. Wiemy o nim tylko tyle, że był naprawdę ładnym […]
Markiza, wamp i ikona – czyli niezapomniana Luisa Casati
Czy słyszeliście kiedyś o markizie Casati? Jeśli nie, to zdecydowanie musicie to nadrobić. Uważa się, że zaraz po Matce Boskiej i Kleopatrze jest ona najczęściej portretowaną kobietą wszech czasów! Trudno się dziwić. Jej porażający (a dla niektórych i przerażający) wygląd, idealnie dopracowane kreacje, w pełni przemyślany sposób bycia, a także otaczające ją bogactwo i aura […]
Referendum dla żółtodziobów, czyli słów kilka o tym, czym żyją Włosi
W niedzielę w Italii odbędzie się referendum, którego inicjatorem i twarzą został premier Matteo Renzi z Partii Demokratycznej (funkcję sprawuje od 22 lutego 2014 r.). Najważniejsze kwestie, których dotyczy referendum, to: zmniejszenie liczby senatorów i ograniczenie kompetencji Senatu, zmniejszenie kompetencji regionów – większa decyzyjność władzy centralnej i redukcja kosztów polityki. Złożone pytanie Pytanie referendalne brzmi: […]
Superga – o pięknym wzgórzu pod Turynem, które ma na sobie ślady krwi
Pewnie większość z Was słyszała o tragedii, jaka miała miejsce w środę nad ranem w Kolumbii. Koło Medellin rozbił się samolot lecący z Boliwii. Na pokładzie było 81 osób, w tym brazylijska pierwszoligowa drużyna piłkarska Chapecoense, która leciała zmierzyć się w finale piłkarskich rozgrywek klubowych Copa Sudamerica z lokalną drużyną Atletico Nacional. Niestety, z katastrofy […]
Wszyscy Święci królują we Włoszech… choć czasem pod postacią Halloween
Pierwszy listopada obchodzony jest we Włoszech jako Ognissanti, a więc dzień Wszystkich Świętych. Tak jak w Polsce, tradycja nakazuje wówczas odwiedzać groby bliskich, wspominać tych, którzy odeszli, i pomodlić się za ich dusze. Kolejny dzień, czyli nasze Zaduszki, w Italii określany jest jako Commemorazione dei defunti. Trzeba jednak przyznać, że oba te święta są zdecydowanie mniej […]
Franca Viola – kobieta, która zmieniła Włochy
Jako cztery dziewczyny, na dodatek całkowicie i szalenie zakochane w Italii, musimy wreszcie napisać o niezwykłej Sycylijce, która stała się symbolem emancypacji włoskich kobiet. Odwagę i godność Franki Violi podziwiamy już od lat, a dziś chciałybyśmy podzielić się jej historią z naszymi czytelnikami. Mało kto z nas uświadamia sobie, że jeszcze nie tak dawno (w […]
Umarells, czyli o bolońskich „człowieczkach”
Myślicie, że o Bolonii wiecie już wszystko? Że znacie świetnie jej sekrety (opisane przez Kasię w osobnym artykule), nieobcy Wam kciuk Neptuna, a na Piazza Maggiore szeptaliście już sekretnie wiele razy? No cóż, nie zna Bolonii ten, kto nie zna umarellsów! To istny symbol tego niezwykłego miasta! A kim oni są? Tego jak zawsze dowiecie się […]